【新年の贈り物】【ヘルシー★プレミアム★カツロール】きりしまロール～爽So

「勝（カツ）を巻き込む」ので縁起が良いと、受験生のお母さまの声で誕生。 少し甘口のゴマ酢飯に、兵庫県淡路島産 えびすもち豚の棒ヒレかつ・人参・大葉を 播磨灘の新鮮な海苔でロールしました。五ツ星お米マイスター選定による国産米使用。 ヘルシーな味わいとシェアできる食べやすさで、幅広い年代のお客様にお求めいただいております。
★誕生秘話動画配信中


【爽】
　2020年９月　従来の３種に加えて、よりヘルシーなプレミアムバージョンとして、フードコンサルタントとしてNYを中心に国際的にご活躍の島田充智先生監修のもと、「きりしまロール~爽So」が誕生。 お味のアクセントに、木の上で完熟させた黄色い柚子とフレッシュな青唐辛子から作られた、柚子胡椒を使用。完熟の黄色い柚子だからこその雑味の無い香りとお味をお楽しみいただけます。 ロールの具材には、発酵食品の特別な べったら漬けを使用。えびすもち豚のヒレカツの旨味と相まって、歯応えの演出にもなっております。 シャリには、兵庫県産の蒸しもち麦を使用。食物繊維を増やし、気になる糖質を抑え、へルシーかつ爽やかな味わいの逸品に仕上がりました。また、当商品を通じて、加古川の魅力を世界に配信したいとの思いで、二か国語のPR動画を配信中です。コロナ禍のなか、動画を通じて当地を訪れたかのようなバーチャルトリップの楽しみも込めています。
★動画配信中


★爽やかなクラフトビール、白ワイン・ロゼワイン等ともペアリングをお楽しみいただけます♪お食事にもお洒落なお酒のお供にもピッタリ！

【製法のこだわり】
　できたてを真空パックにし、マイナス40℃で瞬間凍結。冷凍パックタイプは、解凍のしやすさ・持ち運び・冷凍庫での保管のスリムさを考慮し 薄いカットにしております。

【解凍方法】
　袋の端を少し開封し、電子レンジで容器のまま温めてください（700Wで2分～２分半程度） 袋が膨らんでまいりましたら、加熱を止めて 袋を開けずに、そのまま１分ほどお待ちください。（余熱で全体を蒸らすため） 袋を開けてお召し上がりくださいませ。
★美味しく召し上がっていただく解凍方法の動画を配信しております。