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現在位置: オークショントップ > フード・お酒・ドリンク > お惣菜・おかず > その他お惣菜 > 【新年の贈り物】糀・酒粕で熟成発酵した剣先イカ入りネギ味噌
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【伊藤グリル】煮込みハンバーグ 8033018
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「萩産ケンサキイカ」+「国産野菜(白葱他)」と白味噌で作る「イカの葱味噌」を、
東洋美人純米大吟醸の「酒粕」や糀で、氷点下熟成させた旨味味噌調味料です。
酒蔵の杜氏がこだわった純米大吟醸の酒粕の発酵力を活かし、
氷点下の温度帯でじっくりと熟成させ、まろやかに、旨味の濃いイカの葱味噌となりました。
萩産剣先イカと、大量の白葱の旨味、ピリッとした唐辛子のアクセント【ピリ辛味】が、お酒やご飯をすすませるだけでなく、
あらゆる料理に奥行きを与えます。
【ご注意】
※商品内のイカは、ほぼペースト状にして旨味だけを野菜と味噌に合わせています。(料理写真はイカと和えたものや、そのまま利用したものなどになります。)
※商品内のイカは、イカの身だけを使用しており、内臓系のものは入っておりません。塩辛ではありません。
【使用するアレルギー物質(27品目中)】小麦,大豆,イカ,ゴマ
【内容量】60g
【賞味期限】90日
【保存方法】常温