【お歳暮】送料無料で届く新鮮な自家焙煎コーヒー豆｜エチオピアモカイルガチャフェG-2 ウォッシュド｜300g｜深煎り

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kJ-5aa76902d2さん

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エチオピアモカイルガチャフェG-2 ウォッシュド

甘味の中に感じる苦味とコク。

香りが強く、口に含んだ時にフルーティーで爽やかな酸味が口全体に広がり深い印象を与えることで知られる「エチオピア　モカイルガチャフェ」のウォッシュドコーヒーを酸味がごく僅かに残り甘味が充分に現れるところまで深煎りに焙煎しました。すっきりした後味も特長のひとつで、深煎りのコーヒーを飲みなれていない方にもお試しいただきたいコーヒーに仕上がりました。。

小型手回しロースターを使用して少量づつ焙煎しています。
中深煎りから深煎りが主ですが、そこは店主の好みです。

焙煎士としてはそれぞれの生豆が持つ個性を引き出せる焙煎を追求します。

珈琲があることによってその日常が豊かなものとなりますように。
海の香りと太陽の恵みをたっぷりと詰めてお届けします。

特別企画2208