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銘柄豚の旨みをざくざく野菜と一緒に手ごねで混ぜ合わせ、引き出す旨味を1枚の青しそで巻いた包みたてを瞬間冷凍。毎日その日に包む包みたてだから、皮のもちもち感と青しその風味は絶妙です。
当店一番人気商品で平日限定で包んでおります。店頭や催事では売り切れ必至です。