【カレンダー 2025の人気アイテム】小さなレシピ本「お試しあそばせマスカット宝珠　果実和菓子作りのすすめ」

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kJ-e877e76d0bさん

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某有名菓子店にマスカットを使った和菓子があります。新鮮なマスカットを求肥で包んでグラニュー糖をかけたものです。
とても美味しいのですが、お値段もなかなか。

そんなわけで、自作してみたのですが、難しくて失敗ばかり！
苦節十年を経て自作レシピが完成しました。

求肥ではなく寒天を使ったレシピですが、食感は元のお菓子にとても近く満足のいくお味。
そのレシピと奮闘ぶりを小さな本に仕立てました。

全14ページの小さなハードカバーの上製本。

ミニ本は1枚1枚の紙から、グルー、見えないところの補強材までを吟味し、ヨーロッパで発達した工芸製本の手法を用いて普通の大きな本と同じ工程を経て、手づくりしています。

手のひらサイズの可愛いレシピ本です。
実用的なレシピとしても使えますし、可愛いインテリアにもどうぞ。

■商品名　小さなレシピ本「お試しあそばせマスカット宝珠　果実和菓子作りのすすめ」

■素材　　紙

■ミニ本のサイズ　縦幅約10㎝横幅約10.5㎝　厚さ約0.8㎝

・ミニ本は1点1点丁寧なつくりを心がけておりますが、
　すべて手作業ですので微細なかすれ、ゆがみ等がある場合がございますので、
ご了承ください。
・ミニ本は紙素材でインクジェット印刷ですので、水濡れにはご注意ください。
・PC画面と実物ではモニターの設定上、色が異なって見える場合がございますので
ご了承ください。