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■原始焼き用の炭入れ枠の出品です
・魚の最も美味しい焼き方といわれる 通称 原始焼きに使用できます 丈夫な10mm異形鉄筋で出来ています
・原始焼きという言葉が殆ど知られていない頃から販売されている商品で、全国の原始焼き屋さんやマニアへ多くの販売実績があり、その方々と試行錯誤を繰り返し完成した商品です
・10mm棒で作っています、良く見かける6mmの製品に比べ格段に丈夫で、好評頂いています。※10mmのステンレス製も販売中です
・枠の中に炭を積み重ねる事で円周方向に赤外線を飛ばし、周囲に立てかけた魚を熱対流を受けにくい状態で焼きます
・接点は全箇所溶接ですので高温でも変形が起きにくく長持ちします
・サイズ(おおよそ)
高さ 20cm 幅23cm 丈夫な10mm異形鉄筋使用
炭枠(円筒) 約 15cmx高さ20cm
・錆びとめ程度に軽耐熱塗装をしております 最初は軽く空焼きをし塗装を飛ばしてご使用下さい
・ハンドメイドです
※炭を使用するものですので 火災ややけど 一酸化炭素中毒等に十分ご注意の上使用方法や保守管理は自己責任にて使用お願い致します